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食で有名なラーメンを初めて食べたのは、水戸黄門説

日本人の中には、ラーメンが大好きな人も多いでしょう。
資料で残されている中では、水戸黄門事、徳川光圀が日本で初めてラーメンを食べたと記録されています。
ただし、あくまでも記録であり、貿易などで中国に渡った人の中には、中国でラーメンを食べた人もいたはずです。
当時の日本では、ラーメンに対して推奨される食物ではありませんでした。
現在でもラーメンに使われている中には、ラニンニクが入っています。
日本の文化の中には、畳に座り、会話をする姿がありました。
会話をする中で、ニンニクの臭いは相手に不愉快を与える食材と考え、望ましい食べ物ではなかったのです。
徳川光圀は、徳川幕府の政策に不満を感じる中、江戸幕府に反する行為を行なっています。
例えば、徳川綱吉によって、動物の殺生を禁じた生類憐れみに対し、肉を食べたり犬の殺生させていました。
徳川光圀がラーメンを食べた経緯には、世の中の風潮に流されない気持ちなどもあったのかもしれません。

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